一人暮らしで自炊をしていると、かえって食費がかかってしまうこともあります。
できるだけ朝食を節約したいと考えるなら、どうしたらいいのでしょうか?
食費の節約になる自炊の仕方をすれば、朝食も手軽に節約できるようになるでしょう。
そこで、ここでは一人暮らしの朝食を節約するためのポイントについてお伝えしていきましょう。
自炊をするときには節約できる食材を使ったり、料理を作るときに工夫をすることで食費を抑えることができます。さらに自炊なら栄養もしっかり取ることができるのです。
ぜひ参考にしてみてください。
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一人暮らしで朝食の節約を考えるなら作り置きがオススメです
一人暮らしで節約するなら「自炊」をすることです。
これはどんな記事でも紹介されていることですが、実際に自炊をしてみると返って食費がかかると感じている人もいるでしょう。
それはなぜなのか。
一人暮らしの食費の節約に自炊をすることは間違いではありません。
自炊の仕方を工夫してみると、その問題はすぐに解決します。
一人暮らしの食費で、最も節約できる部分は朝食です。
朝食のために味噌汁やおかずを作っていると、それだけ食材や調味料を使いますが前日の夜ご飯を翌日の朝ご飯の分も考えて多めに作っておきましょう。
前日に多めに作る工夫をすることで1日の食費の1食分を浮かせることができます。
更に朝はバタバタする時間ですので、朝食の自炊を楽にすることで時間に余裕を持つことができます。
一人暮らしの朝食では「作り置き」をして食費の節約を成功させてくださいね。
節約したい一人暮らしの朝食は夕食からの連動やアレンジで簡単
一人暮らしの朝食は前日の夕食を多めに作って置くこと、またはアレンジで自炊の時短、節約を行っていきましょう。
アレンジ方法では前日に鍋料理をしたなら、朝食に残った鍋のつゆにうどんを入れてると煮込みうどん、ご飯と溶き卵で雑炊にもなります。
冬の寒い時期なんかには温かい朝食で体を温めて出勤するのもエネルギーとなります。
前日に多めに作った炒め料理や煮込み料理は、そのまま朝に温めて食べることもできますしお弁当にも入れることもできます。
このように物によっては前日の夕食から翌日の朝食そして昼食と連動させることは簡単な節約方法となります。
節約法としてはこのように連動やアレンジをしていくことをオススメします。
自炊経験歴が短いと、どんな料理が作り置きに向いているか、どのようにアレンジをしたら良いか、自炊についてのノウハウがまだないことでしょう。
経験を積んでいくと自分なりの方法を見出すことができます。
思わぬ新たな発見は嬉しいですよね。
一人暮らしの朝食にも使える節約しやすい食材を活用すること
一人暮らしの自炊で節約失敗しないためには食材選びも大切です。
また、なるべく日持ちする食材を選ぶこと、日持ちしないものは消費出来る量を買うこと、冷凍保存できるもの小分けにして冷凍することが節約の鉄則です。
節約しやすい食材
- 野菜
野菜の中でもかなり安価で購入できるのはもやしです。
炒めもの、味噌汁、鍋料理、副菜などあるととても便利な食材です。
しかし、日持ちしないことが少々欠点でありますが、もやしの10~20円ほどの値段を考えたら消費出来る量を冷蔵庫にあると安心です。
また玉ねぎなど常温保存できますし、キャベツは一玉買っても保存方法によって長く保存できますので便利な食材です。 - 肉
鶏肉→はもも肉ではなくむね肉
豚肉→バラやロースではなく細切れ
牛肉→牛ひき肉 - 大豆製品
納豆、豆腐、油揚げ - 卵
基本的には1パック10個ですが、消費できない場合は6個入りを買いましょう。
野菜や大豆製品、卵など多くのものは朝食にも活用できるものが多いです。
買い物の際には、慎重に食材選びをすることも節約の一種です。
前もって献立を立てて買い物をすると楽ですよ。
ご飯はまとめて炊いて冷凍保存しておけば朝食も電気代も節約になる
一人暮らしの自炊がとても楽になる方法があります。
それは、ご飯をまとめて炊くことです。
そうすると、朝食に限らずいつでもご飯を食べることができます。
お弁当にも入れることもできるんですよ。
いつでもご飯を食べられることで、コンビニや外食に頼ることはかなり減るでしょう。
そして炊飯器を1日中保温状態にしておくより、冷凍保存をしてその都度レンジで温める方が電気代の節約になります。
自炊で栄養バランスの取れた食事をすれば食費の節約にもなります
一人暮らしの自炊は自分だけしか食べないので、つい自分好みのものや同じようなメニューなど栄養面で偏った食事になりやすい傾向にあります。
健康面を意識した食事で体調管理をし病院にかからないことも生活にかかる出費の節約になります。
また栄養バランスの取れた食事をすることで、食材の偏りもなく自然と栄養が取れ食費の節約になります。
この際に身に着けておきましょう。