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一人暮らしも魚が食べたい!高い魚をなるべく安く購入する方法

一人暮らしで自炊を心がけている人の中には、魚の値段が高いことで、魚を食べたくてもなかなか食べられない人もいるのではないでしょうか。

自炊をしていると気がつくのが、「お肉よりも魚のほうが値段が割高だ」ということですよね。魚を食べたいと思っても、値段が高いと魚を購入することをためらってしまうものです。

ここでは、魚をなるべく安く購入する方法についてお伝えします。高くて一人暮らしではなかなか手を出すことができない魚を安く購入することで、快適な自炊生活を楽しめるようにしましょう。

魚を安く手に入れて、美味しい魚料理を食べましょう。

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魚の値段が高い!一人暮らしが安く魚を買うには一匹まるごと購入がおすすめ

一人暮らしになって自炊を始めて知ることになるのは、食材の価格ではないでしょうか。
特に、魚の値段が肉よりも高いことに驚かれる方が多いです。
想像以上に高価で、なかなか手がでないと思われている方も多いのではないでしょうか。

高い魚を安く手に入れたいなら、おすすめは一匹まるごと飼うことです。

例えばお刺身を食べたい場合、すでに刺し身になっているものはかなり高いですよね。
柵になっているものは、刺し身になっているものに比べると、グラム単価は安いはずです。
しかし、同じ魚でまるごとの値段を見てみてください。
さらに安くないですか?

「安くても自分で捌けないから。」と思った方もいらっしゃいますよね。
けれど、心配はいりません。

魚屋さんでは、お願いすると頭と内蔵をとって、2枚卸しや3枚卸しにしてくれますよ。
ほとんどのお店で、無料で行ってくれます。
「お刺身で食べたいのですが。」と伝えると、お店によっては皮までとってくれるところもありますよ。

お魚屋さんと話すのは意外とメリットが多いです。
旬の魚や美味しい食べ方を教えてくれますし、それに合わせて捌いてもくれます。お魚を安く買いたい時には、ぜひ1匹まるごと購入してみてくださいね。

魚が高い!一人暮らしは魚のあらを購入する方法も

一人暮らしで、「魚を食べたいけど高い!」とお悩みなら、「あら」を買うのもおすすめですよ。

あらはとても安く売られていますし、いろいろな魚の物があります。
高級魚でもあらであれば、安く買うことが出来ますよ。

「あら」を使った料理と言えば、あら汁が美味しいですよね。
寒い時期ならお鍋にするのものおすすめです。

大根や人参、長ネギなどの野菜も一緒にとることが出来ますから、栄養バランスも良くなりそうですね。

あらと言っても意外と身がたくさんついている事も多いですよね。
その様なあらなら、煮物もおすすめです。

また、大きめの頭が手に入ったなら、シンプルの焼くのも美味しいですよ。

魚が高いと感じるときの一人暮らしの購入テクニック

一人暮らしで魚を食べたい時には、高いものは買いにくいですよね。
出来るだけ安く買いたいなら、狙うのは「旬の魚」です。

旬の魚はたくさん水揚げされますから、その分安く販売されることが多いです。
価格は安いですが、旬ですから美味しいのは間違いありません。
魚の種類にもよりますが100円以下で売られる事もありますから、安い時にたくさん買って冷凍ストックしておくのも良いですね。

また、時間帯によって安く買えることもありますよ。
狙うのは夕方以降です。
翌日に持ち越すと鮮度が落ちてしまいますから、お店としては売り切りたいですよね。
そのため値下げシールを貼られることが多いです。
特にお刺身パックなどは安くなることが多く、私のご近所スーパーでは半額になってしまいます。
一度半額で購入すると、普通の価格では買えなくなってしまいますね。

お店によって値下げの時間が違うので、よく行くスーパーの値下げ時間は調べておくのが得策です。

魚が高い!冷凍食品の魚は安く手に入る

一人暮らしでも、食卓へ魚を登場させたいなら、冷凍の安い魚を狙うのがおすすめです。

お住まいの地域近くで捕れる魚を冷凍したものは、比較的安く売られていることが多いので狙い目ですよ。
旬には生でも安く売られていますが、冷凍にして安く売られることも多いです。

私が住んでいる地域では、冷凍サンマなどは季節によっては1尾70円前後で買える事もありますし、まとめて売られているものは、更に安かったりします。
鮭やマスのなども冷凍の半身で安く売られることが多いです。
カレイなども冷凍で安いものをよく見かけます。

もちろんサイズによっては立派な価格になりますが、一人暮らしでは大きく形の良い魚ににこだわる必要はありませんよね。

お魚は、生魚でも冷凍でも、安く買うなら旬のものがおすすめです。
脂がのっていて美味ですし、何よりお財布に優しいです。

一人暮らしは缶詰の魚を利用する方法も

一人暮らしで魚を食べたいた時には、高い鮮魚ではなく比較的安く手に入る缶詰を使う方法もおすすめです。

魚の缶詰は、旬の時期に水揚げされたものを加工していますから、脂が乗っていて思いのほか美味しいですよ。
サバやイワシなどの水煮缶は、シンプルな味なのでいろいろな料理に使えるのも嬉しいですよね。

トマトソースなどにいれて洋風にアレンジしたり、味噌ダレをかけて味噌煮風にするのもおすすめです。
煮物にいれても、もちろん美味しいですよ。
意外なところではパスタやそうめんなどの麺類と合わせるレシピもあります。

一時期の健康ブームのおかげで、ネットで検索すると魚の缶詰をつかったレシピをたくさん見つけることが出来ます。

缶詰は価格も比較的安く安定していて、長期保存ができますから、一人暮らしにはぴったりの食材です。

魚は意外と高価な食材ですが、買い方を工夫することで安くすませることが出来ますから、ぜひ参考にしてくださいね。

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